BEGEDEL , ada yang tahu apa itu?mcm mane ye rupanya?mcm nuget ke?tak pon mcm burger ke?entah2 mcm chicken chop...hehe ..Bukan2,begedel tu bukan mcm itu, dia bulat berwarna coklat bila dah dimasak nampak serabut.mari belajar buat,mudah saja...
Check list :
- Kentang direbus atau digoreng sehingga empuk
- Daun sup (dihiris)
- Cili merah (dihiris)
- Lada Hitam (dikisar)
- Bawang goreng (Segera)
- Isi ayam atau daging (Digoreng mengkal dan kisar,tak perlu lumat sangat)
- Garam
Selepas sudah siapkan barang2 kat atas tu,lenyek kan kentang tersebut sehingga lumat.Kemudian gaul bersama bahan2 len seperti cili,daun sup,isi ayam atau daging,lada hitam,garam dan last sekali bawang goreng tersebut.Gaul sehingga barang2 tersebut sebati dan rata.Kemudian dikepal pula adunan tadi mengikut saiz dan bentuk yang anda suka.tpi selalunye bulat je..mane tahu korang kreatif jadikan bentuk love ,lagi cantik kan..?.. last step,digoreng bersama telur yg dah dipukul dengan api yang sederhana.Sedia dihidang dan dimakan bersama nasi putih,kalau mengikut jawa la...itu cara nya..makan gitu pon sedap juga..~
 |
| sediakan bahan mcm nie..hehe |
 |
| kentang yg dilenyekkan |
 |
adunan yg dicampurkan
|
 |
| dah siap dikepal |
 |
digoreng dan sedia dihidangkan
|
P/S :tak salah kalau berkongsi apa yg kita tahu..so,sharing its caring.. Selamat Mencuba =)
No comments:
Post a Comment